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旋轉蒸發(fā)儀在雞尾酒方面的應用
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發(fā)布日期:2020-05-07
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科興儀器依托對高精度溫度控制技術的探索和研究,全方位擴展產品及應用體系,為客戶提供整體解決方案。
分子調酒術的基本方法就是利用旋轉蒸發(fā)儀來制備調制雞尾酒的調制組分,通過旋轉蒸發(fā)儀在常溫狀態(tài)下即能蒸餾乙醇的特性,來提取水果,花瓣或是其他食材中的天然成分,來達到調節(jié)雞尾酒香氣、口味和色澤。因為所有提取過程都是在常溫下進行,所以最大限度的保留了各種天然成分的色香味不被破壞。
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旋轉,蒸發(fā),儀,在,雞尾酒,方面的,方,面的,應用,
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